Kış çayı
İzmir’den merhaba değerli okurlar
Kızımın işi dolayısıyla bir süreliğine İzmir’deyim. İstanbulu’da özledim açıkçası. Özlemek iyidir.
Malum havalar soğumaya başladı. Hastalıklar kapıda. Sizlere direncinizi artıracak, güçlü kılacak bir tarif vereceğim. Belki de bir çoğumuz bunu yapıyor. Bilmeyenler de öğrenmiş olur. İnşallah yapıp faydasını görür bana dua edersiniz. 😊
Malzemeler
150 gr. Taze zencefil
Yarım kg bal
1 adet limon
Yapılışı
Zencefilin kabuklarını soyup, elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Limonunu da yıkayıp, yuvarlak ince dilimler halinde (elma dilimi de olabilir) kavanoza zencefil dilimlerinin aralarına yerleştiriyoruz. En üste balı döküp kavanozun kapağını kapatıp, buzdolabına koyuyoruz. Hemen kullanmaya başlayabiliriz.
Bir kupanın içine bir tatlı kaşığı zencefil ve limonu atalım ve üzerine kaynamış suyu dökelim. Afiyetle içelim.
Şifa olması dileklerimle.
Sevgiler
Yorum yapılmamış