Vitaminler ve Sağlığımız

17/01/2018 6 Yazar: Saadet Sezer

Merhaba blog sever dostlarım dün alışveriş yapmak için evden çıktım.Hava kapalı ve yağmurluydu. otobüse bindim.Otobüs Göztepe caddesi üzerindeki Marmara üniversitesi durağında durdu.Karşımdaki koltuğa üniversiteli 2 genç kız oturdu.Birisi elindeki uzunca bir kağıttan arkadaşına yazılar okuyordu.Heyecanla birazda canı sıkılmış bir şekilde.Biraz kulak kabarttığımda kızcağızın elindeki kağıdın tahlil sonuçları olduğunu anladım.Kansızlık,b vitamini,d vitamini eksikliğinin olduğundan bahsediyordu.Bu aralar çevremden de çok sık duyduğum ‘depolar boşalmış’dedi arkadaşına dönerek keyifsizce..
Öyle çok rastlıyorum ki yakın çevremde vitamin eksikliklerini.Bir arkadaşım bahsetmişti.Tansiyonunun hep yüksek çıktığını,düşüremediğini,ailesinde tansiyonla ilgili rahatsızlikların görülmediğini.Tahlil yaptırdığında d vitamininin eksik çıktığını söylemişti bana.Hatta çok iyi beslendiğini,eti iyi tüketmesine rağmen böyle bir şey yaşadığını bahsetti.D vitamini tedavisinden sonra tansiyonunun düzeldiğini söyledi,
Geçtiğimiz senelerde vitaminlerle ilgili eğitimler almıştım.Vitaminler hakkında her şeyi öğrenmeye çalıştım.Bunun sonucunda arkadaşlarımla sohbetlerimde vitamin konusu mutlaka geçerdi ☺
Bunun tersi durumlarda olabiliyor.B vitamini kullanan bir arkadaşım kendini kötü hissedip Doktora gittiğinde b vitamini düzeyinin fazla çıktığından söz etmişti.Bir arkadaşımda kalsiyum oranının fazla olduğundan bahsetmişti.Onun için rastgele vitamin takviye almak doğru değil…

Bazı Doktorlar vitamin takviye (hap olarak) alımını desteklerken bazıları çok karşılar.Bütün Doktorların ve tabii bizlerinde kabul ettiği,öncelikle gıdalardan vitamin ihtiyacımızı karşılamak.Fakat maalesef  hormonlar ve ilaçlar ürünlerin kalitesini düşürüyor. Bana göre bilinçli alındıktan sonra vitamin alımı insana zarar vermez.Bir de iyi bir marka,sentetik olmayan vitamini araştırmalıyız.Zarar fayda ikilemine baktığımızda vitamin eksikliğinden kaynaklanan hastalıklar insana daha yıkıcı sonuçlar verebilir.İnsan biraz da kendi doktoru olacak.Unutmayın kendinizi en iyi siz bilirsiniz.

Modern yaşamın zindeliğimize etkileri:
_Yoğun ve stres dolu günlük rutin
_Düzensiz yemek alışkanlığı
_Beslenmede daha fazla işlenmiş gıda
_Doğaya yabancılaşma

Genetiğimiz ve geçmişimiz göz önüne alındığında elde edebileceğimiz en iyi sağlık düzeyi optimum sağlıktır.Zihinsel,fiziksel ve ruhsal açıdan sağlıklı olmak ve bunu gelecek nesillere taşıyıp,sağlığımızla ilgili doğru kararlar almalı ve bunlara yatırım yapmalıyız.Bunun için;
1)Sigarayı bırakın
1)Stresinizi azaltacak ve sizi mutlu edecek uğraşlar edinin
3)Yeterli miktarda dinlenin,uyuyun
4)Olumlu düşünmeyi kendinize öğretin
5)Doğru su için
6)Doğru beslenip,doğru destekler alın

Fazla demir almayalım,fazla lifli ekmek yemeyelim çünkü fazla yendiğinde demiri bağlar ve kansızlık başlar.
Kolesterol ve kalp damar rahatsızlığınız yoksa normal ürünler tüketin. Light olmasın.

Sağlıklı beslenmede aşağıdakileri azaltın:
_Çok işlenmiş gıdalardan sakının
_Aşırı yağları kullanmaktan uzak durun
_Hamur işleri,şekerli,unlu mamullerden uzak durun
Doğru beslenmediğimizde nelerle karşılaşırız
_Kalp damar ve dolaşım problemleri
_tip 2 diyabet
_kanser (vakıaların %30 u kötü beslenmeyle alakalı)
_Kas ve Kemik problemleri
_Fiziksel yaşlanmanın hızlı olması

Almanya’da bir şirket araştırması 8 sebze ve meyveyi vitamin açısından incelemişler.85 yıllarında vitamin kaybının %23, 96 yıllarında %81 kayıp olduğu açıklanmış.(Bilimsel bir veri)

B vitamini :Alyuvarlar ve sinir sistemini destekler.
_Antibiyotik kullananlar
_Şeker hastası olanlar(Damar çok ciddi yıpranıyor.B vitamini damarı koruyucu özellik taşıyor)
_Depresyon tedavisi görenler

Omega 3 :Kan sulandırıcı alıyorsa Omega 3 Doktor kontrolünde Doktoruna danışarak almalılar.Bilimsel sonuçlara göre Çocukların zihinsel gelişmesine katkıda bulunuyor.Omega 3 alan toplumlarda psikolojik sorunlar az görülüyor.Meme ve Prostat kanserini engelliyor.Tip 2 diyabetiklerde insülin duyarlılığını artırır.Kronik kalp hastalığı riskini azaltır.

C vitamini:Enfeksiyonlara karşı direnç gösterir,bağışıklık sistemini güçlendirir.Sağlıklı hücre ve bağ dokusunun gelişimini sağlar.Demir emilimini sağlar.vücuta alınan demir çabuk emilemiyor o yüzden c vitaminiyle beraber almalıyız.Ç vitamini demir emilimini hızlandırır.Yada bir bardak portakal suyuyla demir hapını alabiliriz.

Kalsiyum Magnezyum:Sağlıklı kemik ve kas gelişimini destekler.Magnezyum kalsiyumsuz olamaz ikisi birbirini tamamlar.Kuru fasulye pilavsız olamaz gibi düşünebiliriz.Kuru fasulye deki aminoasitler pilavda yok.Pilavda olan maddeler kuru fasulye de yok.Beslenme vitamin açısından bu iki yemek birbirini tamamlar.magnezyumla desteklendiğinde kalsiyum dağılımı düzenlemeye ve etkinliğini artırmaya yardımcı olur.
Magnezyum:Sinir sisteminin iskelet ve kalp kaslarının fonksiyonlarının çalışmasında önemli.Aşırı uykusuzluk,yorgunluk,ve iyileşme dönemlerinde kullanılması gerekiyor..Şeker metobolizmasında görev yapıyor.Şeker hastalığında da tavsiye ediliyor.Yeterli magnezyumda kalp daha sağlıklı çalışıyor.Yüksek tansiyonun düzene girmesine yardımcı oluyor.Kalp krizi geçiren hastalara doktorlar ilk müdahalede magnezyum verirler.
Örneğin bacaklarıniza kramp giriyorsa muhtemelen magnezyum eksikliginiz vardır ☺

İstediğimiz kadar yağ,karbonhidrat,protein tüketelim vitaminler olmadan enerji dönüşümü gerçekleşmez.

Bu yazdıklarım bilgilendirme amaçlı olup,herhangi bir rahatsızlığı olanlar doktoruna danışsın..

Sağlıklı Günler…

 

 

Beğendiyseniz paylaşın